Eat and Run

Les persones actives i els esportistes trobaran en aquest llibre una nova relació amb els refrigeris energètics. Alternatives perfectes per prescindir d'aquells productes industrials plens d'additius, colorants i conservants artificials. La dietista i assessora nutricional Olga Brunner presenta receptes sanes i delicioses que proporcionen energia duradora: barretes, crackers, batuts i refrescos isotònics elaborats amb ingredients naturals i plens de vitamines, proteïnes, greixos saludables i antioxidants ... Tot això acompanyat d'informació pràctica i molts consells per aprofitar al màxim els seus beneficis. L'alimentació conscient ajudarà a reposar líquids i nutrients, millorar la recuperació entre esforços i mantenir en tot moment el major equilibri energètic possible.

Bibliografía del libro

Raons per escriure Eat and Run

20 razones para comer y cocinar recetas bioenergéticas

Sanes, nutritives, digestives, terapèutiques, energètiques, versàtils, científiques, amb sentit comú, fàcils de cuinar, consumir o portar, creatives, sorprenents, variades, de conservació llarga, adaptables a totes les butxaques, aptes per a la majoria de col·lectius fins i tot per molts dels al·lèrgics e intolerants, tant per a nens com a adults i són millor opció que les seves versions industrials.